选择消防泡沫发生器这样的设备泡沫灭火有什么好处呢？泡沫是一种体积较小、表面被空气包围的气泡群。消防泡沫发生器的灭火泡沫是泡沫剂的水溶液，通过物理、化学作用，充填大量气体后形成。消防泡沫发生器的泡沫密度远远小于油品密度，因而可以漂浮于油品表面，形成一个连续的泡沫覆盖层，在冷却、窒息、遮断作用下，通过下述的物理作用来完成灭火的。      
1．消防泡沫发生器的冷却作用。燃料表面的温度加热覆盖泡沫，泡沫中的水被汽化，从而吸收了接触部分的燃料表面的热量，降低了燃料表面的温度，随着泡沫的连续施加，在被冷却了的燃料表面上形成了一个泡沫层。由于泡沫在燃料表面上的扩散流动，泡沫层的面积不断扩大，被冷却的燃料表面积也越来越大，直至整个燃料表面都被泡沫层所覆盖。在燃料表面被泡沫覆盖之后，泡沫层与燃料表面之间的热交换作用仍不断地进行着。在泡沫层与燃料接触的界面处，泡沫中的水分不断蒸发而减少，由于燃料表面尚未被充分冷却，燃料仍以一定的速度蒸发，并穿透泡沫层，在泡沫层上方燃烧。由于燃料的蒸发速度受到泡沫层的抑制，火势显著变小。随着泡沫的不断供给，泡沫层的厚度逐渐加厚，泡沫层中析出的液体不断地向下部移动，使与燃料接触的泡沫层下部的泡沫含水量增加，加速了对燃料表面的冷却作用。当泡沫层的厚度增加到一定程度，并且燃料表面被冷却到所产生的蒸汽不足以维持燃烧时，火焰即被熄灭。对储油罐的金属材料冷却的速度较慢，因而罐壁处的“边缘火”往往需要较长的时间才被最后扑灭。总之，在蛋白泡沫的灭火过程中，冷却作用一直在进行，而且是灭火的主导作用。 
2．消防泡沫发生器的窒息作用。泡沫的窒息作用主要表现在可以降低燃料表面氧的浓度，直至使燃料与大气(氧)完全隔开。从泡沫刚刚施加到燃料表面时，这一作用就开始了。泡沫受到热的燃料表面的作用以及火焰的热辐射作用，其中的水分在燃料表面汽化，所产生的水蒸汽使燃料表面附近的氧浓度降低，削弱了火焰的燃烧强度，这有助于泡沫在燃料表面的积累和泡沫层形 成，最后完全隔绝燃烧所需的氧的供给。      
3．遮断作用。在泡沫灭火过程中，泡沫可使已被覆盖的燃料表面与尚未被泡沫覆盖的燃料的火焰隔离开来，既可防止火焰与已被泡沫遮盖的燃料表面直接接触，又可遮断火焰对这部分燃料表面的热辐射，有助于泡沫冷却作用的发挥，又可有助于窒息作用的加强。